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鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.清洗干净 鲫鱼肚子塞入姜 小葱 撒盐 料酒 腌制15分钟。

2.控干水分 锅内倒油后加入少量花椒获取麻油 花椒捞出。

3.鲫鱼放入油锅两边煎至黄色，加入热水 放入料酒 中火熬制10分钟。

4.10分钟后加入豆腐 继续熬制10分钟。

5.加入盐 葱花出锅 ??。